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Flan vanille nappage caramel 4x100g

Flan vanille fabriquée par la laiterie Péchalou en Dordogne. 1ère recette de flan vanille nappé au caramel sans carraghénane ni pectine sur le marché ! Ces marqueurs d'ultra-transformation (MUT), habituellement utilisé...
  • Commerce équitable
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Description

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Flan vanille fabriquée par la laiterie Péchalou en Dordogne. 1ère recette de flan vanille nappé au caramel sans carraghénane ni pectine sur le marché ! Ces marqueurs d'ultra-transformation (MUT), habituellement utilisés pour apporter la texture gélifiée typique du flan, ont été substitués par du lait entier pour l'onctuosité, de l'agar-agar, et de la gomme de caroube. Une nouvelle recette avec encore moins d'ingrédients (plus de farine de maïs ni de lait demi-écrémé en poudre), mais toujours plus de gourmandise et d'authenticité en goût avec l'utilisation du nouvel extrait vanille. Ce flan est labellisé Bio Équitable en France, ce qui garantit un commerce équitable entre nos paysan.ne.s associé.e.s, la laiterie Péchalou et Biocoop avec un prix minimum garanti aux producteurs, et un engagement dans la durée de 3 ans minimum.

Composition

Flan* 90,5% (lait entier pasteurisé de vache** 91,0% (France), sucre de canne roux**, extrait de vanille* 0,8% (Madagascar), épaississants : agar-agar*, graine de caroube*), caramel aromatique* 9,5% (sucre de betterave*, eau, épaississant : agar-agar*).* Issu de l'agriculture biologique**Issu du commerce équitable
  • Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
  • Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 448 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 107 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 3.2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 2.1 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 16.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 16.9 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 2.6 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.1 g

Conseils d’utilisation

  • Température de conservation Entre 0°C et +6°C
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

À consommer avec modération

CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L3323-3

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L.3342-3
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