Fourme d'Ambert AOP lait pasteurisé
vrac
Fromage AOP au lait pasteurisé de vache produit dans le Puy de Dôme, pâte persilée, texture souple très onctueuse, saveur prononcée avec des notes fruitées, Il dégage la douce odeur subtile des sous-bois. Fromage de p...
- Vrac
Description
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Fromage AOP au lait pasteurisé de vache produit dans le Puy de Dôme, pâte persilée, texture souple très onctueuse, saveur prononcée avec des notes fruitées, Il dégage la douce odeur subtile des sous-bois. Fromage de plateau, mais en cuisine il sera idéal en sauce. S'accorde principalement avec des vins moelleux. Affinage 4 semaines.
