Fromage affiné au lait de brebis 140g
140g
Fromage de Brebis Affiné 140g, doux, crémeux et relevé par un affinage léger en cave dans notre atelier. Il est fabriqué à partir de lait collecté localement et issu du commerce équitable Biopartenaire.Avec sa texture...
Description
TI4057_000
Fromage de Brebis Affiné 140g, doux, crémeux et relevé par un affinage léger en cave dans notre atelier. Il est fabriqué à partir de lait collecté localement et issu du commerce équitable Biopartenaire.Avec sa texture ferme et fondante, il ravira vos papilles sur un plateau de fromage ou dans vos recettes !
- Type de lait Brebis
- Traitement du lait Pasteurisé
- Nombre de mois d'affinage 10
Infos producteur
- Entreprise familiale créée en 1951 à Noyal sur Vilaine en Bretagne. Spécialisée dans la transformation des produits laitiers bio mais aussi des produits végétaux. Entreprise engagée : en 2021 la gamme Tante Hélène est certifiée commerce équitable.
Composition
LAIT de brebis pasteurisé*, sel, ferments lactiques, ferments de surface. *issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1268 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 306 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 18.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 17 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.2 g
Vitamines pour 100g/100ml
- Vitamines et Minéraux Calcium pour 100g:100,Potassium pour 100g:100mg,Sodium pour 100g:480mg
Conseils d’utilisation
Fromage pouvant être servi sur un plateau ou utilisé en cuisine, consommé froid ou chaud.
- Température de conservation Entre +2°C et +8°C
Thierry J. publié le 26/09/2023 suite à une commande du 21/09/2023
5/5
Ok...
Client anonyme publié le 08/01/2021 suite à une commande du 30/12/2020
4/5
Bien !
