Fromage blanc de chèvre 400g
400g
Très bon allié des estomacs fragiles, les produits à base de lait de chèvre doivent leur renommée à sa meilleure digestibilité. Ses nombreux bénéfices nutritionnels font de lui une excellente alternative au lait de v...
- Commerce équitable



Description
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Très bon allié des estomacs fragiles, les produits à base de lait de chèvre doivent leur renommée à sa meilleure digestibilité. Ses nombreux bénéfices nutritionnels font de lui une excellente alternative au lait de vache. Ce fromage blanc à la texture onctueuse possède un goût chèvre doux et équilibré. Il se déguste au petit déjeuner ou en encas, nature ou agrémenté de fruits frais ou secs.Le lait de chèvre utilisé est collecté dans des fermes biologiques situées dans une zone géographique de 150 kms autour de la laiterie de La Lémance en Vendée. Les chevrettes sont élevées soit avec le lait de leurs mères ou avec une alimentation 100% bio (lait ou poudre) et le pâturage des chèvres est de 120 jours minimum.Ce lait est également labellisé Bio Équitable en France ce qui garantit un commerce équitable entre nos Paysan.ne.s Associé.e.s Lait Chèvre Bio de l'Ouest, la laiterie La Lémance et Biocoop avec un prix minimum garanti aux producteurs, et un engagement dans la durée de 3 ans minimum.
Composition
Lait entier pasteurisé de chèvre* (France) 99,9% , ferments lactiques (lait), présure
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 406 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 98 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 6.7 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 4.4 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 3.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.08 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Après ouverture à consommer rapidement
- Température de conservation 6°C