Fusillis pois cassés
250g
Torsades 100% pois cassés Français, SANS GLUTEN et adaptées au régime vegan, elles sont riches en protéines, fibres et fer. Leur fabrication reste traditionnelle avec un séchage à basse température ne dépassant jamai...
- Sans gluten
- Vegan
Description
LA0262_000
Torsades 100% pois cassés Français, SANS GLUTEN et adaptées au régime vegan, elles sont riches en protéines, fibres et fer. Leur fabrication reste traditionnelle avec un séchage à basse température ne dépassant jamais 45°C pendant 12 à 18h. Ce séchage lent conserve les qualités nutritionnelles présentes dans les ingrédients et confère à la pâte plus d'onctuosité après cuisson.Vous pouvez les déguster froides ou chaudes, en salade, nature, en sauce, ou en gratin ! Cuisson rapide de 3 minutes dans une eau bouillante salée. Fabrication artisanale Française.
Composition
Farine de pois cassés*.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1475 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 349 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2.3 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 54 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 23 g
Vitamines pour 100g/100ml
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 11 g
- Vitamines et Minéraux Fer pour 100g:4.9 mg
Conseils d’utilisation
Cuire 3 min (maximum) dans une eau bouillante salée.
- Conditions de conservation Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
