Nos Paysans Associés
Les Paysan.ne.s Associé.e.s sont des hommes et des femmes engagés au cœur de notre coopérative
pour développer l’agriculture bio paysanne française, sans OGM ni pesticide chimique de synthèse.
Galette pépites de chocolat (16)120g
120g
La traditionnelle galette bretonne revisitée en version pépites de chocolat ! Cette galette, est fabriquée dans une biscuiterie artisanale de Bretagne avec une farine de blé issue des filières "Paysan.ne.s associé.e.s",...
Description
RO1138_000
La traditionnelle galette bretonne revisitée en version pépites de chocolat ! Cette galette, est fabriquée dans une biscuiterie artisanale de Bretagne avec une farine de blé issue des filières "Paysan.ne.s associé.e.s", du beurre de baratte et des oeufs origine France et toujours du sucre de canne et du cacao issus du commerce équitable. La recette a été retravaillée pour vous offrir les produits les plus naturels possibles en évitant les ingrédients ultra-transformés qui sont souvent ajoutés pour apporter du goût et de la texture, ici les poudres à lever contenant de l'amidon ont été supprimées sans en modifier le goût. Ce produit est classé médaille d'or SIGA de sa catégorie ! 2 étuis de 8 biscuits. Note SIGA consommateur : 4
Composition
Farine de blé** T65 46,42% (France), beurre doux de baratte* 20,79% (France), sucre de canne** blond 18,46%, pépites de chocolat** (60% de cacao) 6,41% (masse de cacao**, sucre de canne blond**, beurre de cacao**, extrait de vanille**, œufs frais entiers* 3,63%, sel marin de Guérande 0,6%, lait en poudre* écrémé 0,36%, poudre à lever (carbonates d'ammonium, amidon de maïs*, acide tartrique, carbonates de sodium).*Issu de l'agriculture biologique.**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten ,Oeufs et produits à base d'oeufs,Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Fruits à coque, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2046 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 489 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 23 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 15 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 63 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 34 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6.8 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.74 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.1 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation 20°C
