Galettes au blé noir * 4
280.0g
4 galettes de blé noir sous atmosphère protectrice
Description
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4 galettes de blé noir sous atmosphère protectrice
Infos producteur
- Nous sommes une ferme biologique à 15km au sud de Rennes ou nous cultivons entre autres choses du sarrasin avec des variétés anciennes, que l'on moud et dont la farine nous serre à confectionner les galettes que vous connaissez sous la marque "Du grain au pétrin" disponibles dans les Biocoop de Rennes et alentours en paquets de 4 ou de 6 galettes de sarrasin
Composition
Farine blé noir*, eau , sel de Guérande
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
- Traces de : Céréales contenant du gluten, Oeufs et produits à base d'oeufs, Lait et produits à base de lait (y compris de lactose), Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, ...)
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 649.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 155.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.3 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 29.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 5.2 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.3 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.0 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation froid positif
