Gouda chèvre lait pasteurisé affiné 39% MG
vrac
Fromage au lait de chèvre pasteurisé à pâte pressée non cuite et coagulant microbien. Gout doux et crémeux. A déguster sur une assiette de fromages ou dans sandwich. S'accorde avec un Sauvignon blanc ou un rouge léger...
- Vrac
Description
WW1020_000
Fromage au lait de chèvre pasteurisé à pâte pressée non cuite et coagulant microbien. Gout doux et crémeux. A déguster sur une assiette de fromages ou dans sandwich. S'accorde avec un Sauvignon blanc ou un rouge léger type Gamay de Loire. Affinage 13 semaines.
Composition
LAIT DE CHÈVRE* pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien.*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1900 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 455 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 39 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 24 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 28 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.30 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +7°C
