Gouda jeune affiné tranchettes 32%MG (6) 150g
150g
Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte pressée non cuite et coagulant microbien. Véritable Gouda Hollandais jeune affiné, doux, fruité et crémeux. Fromage à déguster en sandwich, en snack ou seul. S'accorde avec...
Description
WW1021_000
Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte pressée non cuite et coagulant microbien. Véritable Gouda Hollandais jeune affiné, doux, fruité et crémeux. Fromage à déguster en sandwich, en snack ou seul. S'accorde avec un vin blanc sec de Savoie ou d'Alsace, d'un Anjou rouge ou d'un Beaujolais. Affinage de 2 mois minimum.
- Type de lait Vache
- Type de présure Coagulant végétal
- Type de pâte Pâte pressée non cuite
- Nombre de mois d'affinage 2
Composition
LAIT de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques, coagulant microbien.*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1614 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 389 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 32.10 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 22.20 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 24.10 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.73 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +7°C
