Gouda jeune lpast ail des ours 34% MG
vrac
Gouda au lait de vache pasteurisé à pâte pressée non cuite, goût rehaussé par l'ail des ours, texture mi-dure et crémeuse. Idéal en plateau, gratin ou sandwich. Affinage entre 6-8 semaines.
- Vrac
Description
WW1012_000
Gouda au lait de vache pasteurisé à pâte pressée non cuite, goût rehaussé par l'ail des ours, texture mi-dure et crémeuse. Idéal en plateau, gratin ou sandwich. Affinage entre 6-8 semaines.
Composition
LAIT de vache pasteurisé*, ail des ours*, sel, acide lactique, coagulant microbien *Ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1481 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 357 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.6 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19.8 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22.7 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.9 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +6°C
