Graine de chia noire France Bio
- Vrac
Description
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten, moutarde, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1805 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 437 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.7 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 2.9 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 5.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 21.9 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.002 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 30.4 g
Conseils d’utilisation
Il est recommandé d'en consommer 1 à 2 cuillères à soupe par jour, notamment pour leur teneur en Oméga 3. Pour des smoothies sur-vitaminés et protéinés ajoutez une à deux cuillères à soupe de graines au moment de mixer les fruits. Dans vos préparations boulangères : intégrez les graines de chia dans votre préparation, en même temps que la farine. Comptez 3 cuillères à soupe de graines pour un pain de 400g. Pour être utilisées comme farine, mixez les graines et vous pourrez incorporer la farine dans de nombreuses recettes sans gluten (comme les crêpes, les muffins, des cakes…). Pour remplacer l'effet liant de l'œuf, laissez reposer une cuillère à soupe de graines de chia avec 3 cuillères à soupe d'eau pendant 15 minutes. Cette eau gélatineuse remplacera un œuf.
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Marie-Reine S. publié le 15/02/2025 suite à une commande du 08/02/2025
Bonne qualité, en vrac et prix correct
