Haricot de mer
vrac
Algue fraîche conservée au sel. Saveur douce, peu iodée. Texture fine et tendre. S'accommode à vos légumes du jardin : jardinière de légumes, ratatouille, taboulé.
- Vrac
Description
AQ2933_000
Algue fraîche conservée au sel. Saveur douce, peu iodée. Texture fine et tendre. S'accommode à vos légumes du jardin : jardinière de légumes, ratatouille, taboulé.
Composition
Algue marine* (Himanthalia elongata), sel de mer. *Issue de l'agriculture biologique
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Traces possibles de graines de sésame, soja, moutarde, mollusques et crustacés.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 96 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 23 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.5 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 1.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.3 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 4.6 g
Conseils d’utilisation
Rincez à l'eau courante 2-4 min, égouttez. L'algue est prête quand la sensation salée a quasiment disparu. S'accomode à vos légumes du jardin : jardinière de légumes, ratatouille, taboulé.
- Conditions de conservation À conserver entre +2°C et +6°C, à l'abri de la lumière directe
- Température de conservation 6°C
