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Biocoop
Haricots blancs lingots 500g
500g
Haricots blancs origine France (Poitou-Charentes). Autre nom : mogettes. Issus de nos Paysan.ne.s Associé.e.s. Bio Equitable en France. Conseil de préparation : faire tremper 1 nuit et amener à ébullition 2 minutes. Egout...
- Commerce équitable
Description
AL8008_000
Haricots blancs origine France (Poitou-Charentes). Autre nom : mogettes. Issus de nos Paysan.ne.s Associé.e.s. Bio Equitable en France. Conseil de préparation : faire tremper 1 nuit et amener à ébullition 2 minutes. Egoutter puis cuire à feu doux entre 40 et 60 minutes dans de l'eau avec des aromates. Conseil d'utilisation : nos haricots blancs sont parfaits en tant qu'accompagnement d'une volaille ou d'un poisson. Ils peuvent aussi être mixés et remplacer les pois chiches dans un houmous. Conditionné dans les Deux-Sèvres.
Composition
Haricots Blancs Lingots Type Linex*
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten et Soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 437 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 104 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.3 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 13.6 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.7 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 8.4 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.2 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.3 g
Conseils d’utilisation
Compter 60g/personne. Trempage : 12h Cuisson rapide : 20 à 30 min dans 6 fois leur volume d'eau à la cocotte-minute.Cuisson : 40 à 60 min dans 8 foisleur volume d'eau
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
