Haricots Borlotto - 500g

Infos producteur

• Installée à Bazoches-au-Houlme (61210) depuis 1997 et passage en bio en 1999, l'exploitation comptait au début uniquement des vaches à viandes. Puis la production a évolué vers la consommation humaine : - lentilles vertes depuis 7 ans. - haricots secs depuis 4 ans. - œufs de poules (4 bâtiments de 250 poules) depuis 3 ans. - développement cette année des légumes de plein champs et en serres, produits transformés en conserve. - mise en place d'un projet champignons de couche avec les magasins Biocoop du secteur. - plantation de plus de 300 arbres fruitiers dans les parcours des poules. Actuellement 3.5 emplois sur l'exploitation, 5 quand tout sera mis en place.