Description
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Haricots rouges origine France. Transformé en Poitou Charente. Producteur : Corab. Conditionneur : Alisa. Distributeur : Biocoop. Issus de nos Paysan.ne.s Associé.e.s.. Bio Equitable en France. Conseil de préparation : faire tremper 1 nuit et amener à ébullition 2 minutes. Egoutter puis cuire à feu doux entre 40 et 60 minutes dans de l'eau avec des aromates. Conseil d'utilisation : connu comme accompagnement dans le chili con carne, ils peuvent aussi agrémenter un taboulé, un potage, un burrito ou une purée. Les haricots verts s'utilisent aussi dans les préparations sucrées comme le brownie au chocolat.