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Houmous pois chiche basilic sésame 150g

150g
Nos houmous à marque de Biocoop sont fabriqués en Bretagne, sans additifs ni marqueurs d'ultra-transformation, selon la recette traditionnelle avec pois chiches français cultivés par nos Paysan.ne.s Associé.e.s., tahini ...
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Description

AQ2961_000
Nos houmous à marque de Biocoop sont fabriqués en Bretagne, sans additifs ni marqueurs d'ultra-transformation, selon la recette traditionnelle avec pois chiches français cultivés par nos Paysan.ne.s Associé.e.s., tahini et jus de citron. A cette tradition, nous avons ajouté un topping de basilic et graines de sésame, pour une touche encore plus gourmande. Idéal pour l'apéritif, le repas ou bien en sandwich. Afin que vous puissiez vous faire plaisir les yeux fermés, cette recette est élaborée en allant au-delà du simple équilibre nutritionnel. Notre défi : vous offrir les produits les moins transformés possible, et donc les plus naturels. Ainsi, cette recette ne contient que des ingrédients que l'on peut trouver dans notre cuisine ! Ce houmous favorise en plus la biodiversité grâce au pois chiche. En effet, en France, 70% des surfaces agricoles sont occupées par seulement 3 cultures : le blé, l'orge et le maïs. Conscients de l'importance d'introduire d'autres espèces dites « mineures » pour restaurer la biodiversité et ses bienfaits, nous avons élaboré cette recette avec du pois chiche. Peu gourmand en eau, il permet en effet de valoriser des terres agricoles difficiles. Emballage 100% PE recyclable et fourreau carton recyclable.

Composition

Pois chiches cuits*55% (France), eau, jus de citron*, huile de colza*, purée de sésame*6%, basilic* 4%, huile d'olive vierge extra*, graines de sésame*2%, oignon*, ail*, vinaigre de vin blanc*, acérola*, sel de Guérande, cumin*, poivre noir*. *Issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de moutarde, soja, mollusques et crustacés. Conditionné sous atmosphère protectrice
  • Allergènes : Graines de sésame et  produits à base de graines de sésame
  • Traces de : Moutarde, soja, mollusques et crustacés

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 950.0000 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 227.0000 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 16.0000 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1.8000 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 13.0000 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.3000 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 6.3000 g
  • Sel (g pour 100g/100ml) 0.5500 g

Vitamines pour 100g/100ml

  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 5.5000 g
  • Vitamines et Minéraux Sodium pour 100g:0.2200

Conseils d’utilisation

A savourer sur des toasts ou en dip. Pour les sandwichs, salades et crudités.

  • Conditions de conservation A recouvrir après ouverture à consommer dans les deux jours
  • Température de conservation 6°C
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