Huile de chanvre
L’huile de chanvre au léger goût évoquant la noisette est source d’oméga 3 et 6, elle s’utilise à froid dans vos vinaigrettes pour relever le goût des salades et de tous vos plats une fois cuits.
Après ouverture,...
Description
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L’huile de chanvre au léger goût évoquant la noisette est source d’oméga 3 et 6, elle s’utilise à froid dans vos vinaigrettes pour relever le goût des salades et de tous vos plats une fois cuits.
Après ouverture, à conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Infos producteur
- Nichée entre la rivière de la Claie et les landes de Pinieux, la Ferme de Trévero se compose de 90 ha de terres et de bois conduits en agriculture biologique. Régis et Benjamin ont démarré cette aventure paysanne en 2019 avec pour but, de créer une ferme autonome qui soit force de proposition pour la transition agricole. Aujourd’hui, notre démarche tourne autour de plusieurs ateliers qui remplissent l’objectif principal de la ferme : privilégier des cultures qui nourrissent les humains (céréales, légumineuses, oléagineux) en y associant des élevages qui recyclent les coproduits de ces productions (son, tourteaux, patates déclassées, prairies etc.).
Composition
Huile de graines de chanvre pressées à froid issues de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 3766.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 900.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 100.0 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 11.0 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 0.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.0 g
