Ici & Maintenant - Domaine Solence
Vin blanc IGP Méditerranée
Un blanc complet au nez de coing et de fleurs blanches.
Description
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Vin blanc IGP Méditerranée
Un blanc complet au nez de coing et de fleurs blanches.
- Titre alcoometrique 14 %
- Lieu de mise en bouteille À la propriété
- AOC / AOP / IGP IGP
- Région viticole Vallée du Rhône
- Cépages Viognier blanc
Infos producteur
- Le premier Domaine historique en AOP Ventoux certifié Biologique... Le Domaine Solence est un domaine viticole familial situé dans le décor idyllique de la Provence, en pleine nature entre Mont Ventoux et Luberon, au sud de la Vallée du Rhône. Cette situation unique au pied du Ventoux est la position clé pour produire des vins souples et équilibrés pleins de fraîcheur. Anne-Marie et Jean-Luc Isnard y ont installé leur domaine en partant de rien il y a 30 ans, et ont été les tout premiers vignerons bio du Ventoux. Ils produisent une grande variété de vins, allant de vins fruités faciles à boire aux assemblages classiques riches et complexes de la Vallée du Rhône. Les cépages utilisés pour leurs assemblages sont endémiques de notre belle région : Grenache blanc et noir, Syrah, Cinsault, Muscat Petit Grain, Clairette, Roussanne, Viognier, plus du Vermentino et du Merlot.
- Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ...
Conseils d’utilisation
Un Viognier/Muscat enveloppant et envoûtant, sublimé par un léger passage en barrique. Idéal sur un foie-gras ou un vieux comté. Parfait sur des poissons gras ou des viandes blanches en sauce.
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec et frais (température constante)
Précautions d’emploi
Ce produit est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
