Description
KIM_LOC_002938_000
Infos producteur
- Ferme biologique cidricole au coeur du pays de Rennes Nous sommes deux associés, Etienne et Sylvie, installés en agriculture biologique, depuis plus de 20 ans, sur une petite ferme d’une vingtaine d’ha, au cœur du Pays de Rennes en Ille et Vilaine, en Bretagne. Notre ambition : valoriser cette modeste surface en produisant un cidre de qualité, pour perpétuer une tradition familiale. Progressivement d’autres produits : pommes de table, jus de pomme, apéritifs, vinaigre de cidre, sont venus compléter notre gamme. Ils sont tous issus exclusivement de la transformation de nos pommes sans aucun coupage ni additif. De Saint-Grégoire à Montreuil sur Ille en passant par Melesse, nos vergers, bien exposés pour certains en coteaux, au fil de l’Ille, produisent plus de 20 variétés de pommes.
Composition
Jus de Pomme
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 177.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 42.4 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 9.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 9.7 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 0.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 1.0 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Température ambiante à l’abri de la lumière