Description
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Boisson à base de thé vert, naturellement fermentée, fabrication artisanale à Cavaillon. Recette élaboréeau fil des saisons, en bouche, frais, pétillant, légèrement épicé et herbacé. La présence d'un dépôt dans la bouteille est gage de qualité et peut tout à faire être consommé. Il doit être conservé au frais afin d'apaiser l'effervescence des bulles et que toute la fraicheur et les bienfaits soient préservés. A la fin du processus de fermentation, la majorité du sucre est résorbé et transformé en nutriments, enzymes et micro-organismes. Ce qui en fait une boisson saine, délicieuse et peu calorique. A consommer sans modération à tout moment de la journée pour se désaltérer, accompagner un repas, se donner un coup de pep's, en apéritif et cocktail.