Description
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Boisson à base de thé vert, naturellement fermentée, fabrication artisanale à Cavaillon. Recette élaborée au fil des saisons, en bouche, frais, pétillant, parfum de rose puis la baie de timur vient épicer le tout avec ses notes de pamplemousse. La présence d'un dépôt dans la bouteille est gage de qualité et peut tout à faire être consommé. Il doit être conservé au frais afin d'apaiser l'effervescence des bulles et que toute la fraicheur et les bienfaits soient préservés. A la fin du processus de fermentation, la majorité du sucre est résorbée et transformée en nutriments, enzymes et micro-organismes. Ce qui en fait une boisson saine, délicieuse et peu calorique. A consommer sans modération à tout moment de la journée pour se désaltérer, accompagner un repas, se donner un coup de pep's, en apéritif et cocktail.