La Franche iE - 1ooo FLEURS DE SUREAU BIO * - 75 cl
Blanche aux 1ooo fleurs de sureau. Cette bière n'est brassée qu’une seule fois par an, au moment de la floraison des fleurs de sureau
Une fois que la bière a fait son alcool, nous mettons à infuser 1ooo fleurs de surea...
Description
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Blanche aux 1ooo fleurs de sureau. Cette bière n'est brassée qu’une seule fois par an, au moment de la floraison des fleurs de sureau
Une fois que la bière a fait son alcool, nous mettons à infuser 1ooo fleurs de sureau exactement (pas une de plus pas une de moins) de façon à obtenir au final 1 fleur par litre ... Selon les années son rendu peut donc être variable : tantôt très florale et sur une fraîcheur exceptionnelle (2o11), parfois plus résineuse, alcooleuse ou légèrement âcre (2o13), voire acide en version lactique (2o19), mais toujours très sureau !
- Titre alcoometrique 5 %
Infos producteur
- La Franche est une brasserie biologique produisant ses bières artisanales dans le Jura en Franche-Comté. Fondée en 2005 à la Ferté, non loin d'Arbois, La Franche élabore, élève, embouteille et distribue toutes ses bières, vivantes et de fermentation haute.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Stockage debout, au sec, au frais et à l'abri de la lumière
Précautions d’emploi
Ce produit est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
