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Lentilles jaunes France 500g

500g
Les matières premières utilisées pour la gamme MONBIO sont produites par les adhérents de la Coopérative Qualisol sur le territoire d'Occitanie. Les variétés sont sélectionnées pour leur pouvoir couvrant (concurrence...

Description

QU1053_000
Les matières premières utilisées pour la gamme MONBIO sont produites par les adhérents de la Coopérative Qualisol sur le territoire d'Occitanie. Les variétés sont sélectionnées pour leur pouvoir couvrant (concurrence contre les mauvaises herbes), leur résistance aux maladies. Qualisol a aussi à cœur de choisir des productions rémunératrices pour ses producteurs. Les légumes secs, appartenant à la famille des légumineuses, sont des graines séchées provenant de plantes à gousses. La lentille jaune séduit par son grain et sa couleur jaune or. Accompagne agréablement les recettes orientales et indiennes. Accompagnée d'une céréale, elle constitue une alternative végétale aux protéines animales ! La lentille jaune est une lentille verte décortiquée (type variété Anicia). Le fait d'être décortiquée, qui lui donne cette couleur si particulière, permet de réduire considérablement le temps de cuisson et d'en faciliter la préparation. La lentille jaune conserve sa couleur après cuisson. 2.5 verres d'eau pour 1 verre de lentilles. Cuisson 5 min.

Composition

Lentilles jaunes* (100%).*Issu de l'agriculture biologique
  • Traces de : Gluten, soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

  • Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1316 kj
  • Calories (kcal pour 100g/100ml) 315 kcal
  • Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1,40 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0,20 g
  • Glucides (g pour 100g/100ml) 39,60 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3,70 g
  • Protéines (g pour 100g/100ml) 26,10 g
  • Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 19,70 g

Conseils d’utilisation

Pour 2 personnes (160g) : Aucun trempage n'est nécessaire. Remplir un verre de lentilles. Rincer à l'eau froide. Ne pas ajouter de sel à la cuisson. Remplir 2,5 verres d'eau et ajouter à la préparation. Temps de cuisson : 5mn.

  • Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
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