Lentilles verte vrac
Elles sont aussi bonne chaude (lentille saucisse) que froide pour une salade par exemple. Il est aussi possible de remplacer toute ou partie de la viande par la lentille grâce à sa teneur en protéine !
- Vrac
Description
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Elles sont aussi bonne chaude (lentille saucisse) que froide pour une salade par exemple. Il est aussi possible de remplacer toute ou partie de la viande par la lentille grâce à sa teneur en protéine !
Infos producteur
- Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses.
Composition
Lentilles vertes issues de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 485.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 116.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.0 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 0.0 g
Conseils d’utilisation
Trempage 4h Pensez toute fois à les rincer rapidement à l'eau froide, puis placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide. Ne pas saler. Portez à ébullition et laissez cuire 30 minutes.
- Conditions de conservation Ambiant
