Miettes de morue au naturel 160g ne
240g
La véritable morue est du cabillaud salé puis séché. Une fois dessalés, nous emboîtons les filets à la main. A consommer en accras, brandade, salade etc.
Description
BK1029_000
La véritable morue est du cabillaud salé puis séché. Une fois dessalés, nous emboîtons les filets à la main. A consommer en accras, brandade, salade etc.
Composition
Filet de morue de l'Atlantique Nord FAO 27 (Gadus Morhua), eau, sel.
- Allergènes : Poissons et produits à base de poissons
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 330 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 79 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.72 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 17.9 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.8 g
Conseils d’utilisation
Égoutter le poisson puis l'accommoder pour faire 1000 recettes variées : accras, brandade, salade etc...
- Conditions de conservation A consommer rapidement après ouverture.
