Miso cube original (8) 80g
80g
Pratique et ludique, ce format de miso français vous permet une utilisation facile et un dosage parfait. L'étui de 8 cubes de miso de 10g vous permet de multiples utilisations : en soupe (1 cube pour 50 cl de liquide), en ...
Description
DN1090_000
Pratique et ludique, ce format de miso français vous permet une utilisation facile et un dosage parfait. L'étui de 8 cubes de miso de 10g vous permet de multiples utilisations : en soupe (1 cube pour 50 cl de liquide), en préparation de fond de sauce, en eau de cuisson pour riz (risotto), céréales et pâtes, en poêlées de légumes ou comme base de court-bouillon pour vos poissons. Miso issu d'une fabrication française et d'un soja bio cultivé dans le sud-ouest de la France. Convient aux régimes végétarien et vegan.
Composition
Sel marin, huiles végétales* (beurre de karité*, huile de tournesol*), miso orge* français (19%) (soja* français, orge*, sel marin non raffiné, eau, enzyme (Aspergillus oryzae)), amidon*, jus de carotte*, épices* (coriandre*, poivre*, macis*, noix de muscade*), persil*.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten ,Soja et produits à base de soja
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1555 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 375 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 30.2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 11.7 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 19.6 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 4.9 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 40.1 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.7 g
Conseils d’utilisation
Diluez 1 miso cube dans un 1/2 litre de liquide frémissant pour confectionner soupes, sauces, risottos.
- Conditions de conservation Conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
