Mozzarella perle bufflonne 125g ne
300g
Fromage frais à pâte filée au lait de bufflonne pasteurisé. Croute externe lisse et très fine d'un blanc porcelaine, la texture est élastique et fondante et le gout est délicat mais légèrement acidulé. Idéal pour d...
Description
TO3053_000
Fromage frais à pâte filée au lait de bufflonne pasteurisé. Croute externe lisse et très fine d'un blanc porcelaine, la texture est élastique et fondante et le gout est délicat mais légèrement acidulé. Idéal pour des salades ou fondu sur une pizza.
- Type de lait Bufflonne
- Type de présure Présure animale
- Type de pâte Pâte filée
Composition
Lait de bufflonne pasteurisé biologique (100% origine italienne), injection naturelle de petit lait biologique, sel, présure.
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1062 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 256 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 22 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 16 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.6 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 14 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.39 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +4°C
