Noix de pécan moitié Mexique Bio
vrac
Chez nous, la noix de pecan vient du Mexique ! La noix de pécan ressemble étrangement aux cerneaux de noix du Périgord. Cependant quelques caractéristiques les distinguent : la couleur de la noix de pécan tire davantage ...
- Vrac
Description
BC9007_000
Chez nous, la noix de pecan vient du Mexique ! La noix de pécan ressemble étrangement aux cerneaux de noix du Périgord. Cependant quelques caractéristiques les distinguent : la couleur de la noix de pécan tire davantage sur le brun rouge que la noix du Périgord et, sur le plan gustatif, la noix de pécan a un côté moins astringent que sa cousine. Elle contient une faible proportion d'acides gras saturés. Idéale pour la pâtisserie afin montrer vos talents de chef cuistot ou bien même en snack.
Composition
Noix de pécan* (100%).*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, …)
- Traces de : Arachide, autres fruits à coque, lait.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2891 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 691 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 72 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 6.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 4.4 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 4 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.2 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 7.5 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.9 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
- Température de conservation 15°C
