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Noix du Brésil - Bolivie Bio
vrac
Une noix surprenante, craquante puis fondante en bouche.Les noix d'Amazonie sont des noix sauvages. Entre novembre et février, la communauté d'El Chorro récolte les noix tombées au sol. Cette pratique protège la forêt a...
- Vrac
- Commerce équitable
Description
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Une noix surprenante, craquante puis fondante en bouche.Les noix d'Amazonie sont des noix sauvages. Entre novembre et février, la communauté d'El Chorro récolte les noix tombées au sol. Cette pratique protège la forêt amazonienne en contrant les projets de déforestation (soja, bétail). On estime que la consommation de 100g de noix d'Amazonie protègerait l'équivalent de 6 terrains de foot de la déforestation.
Composition
Noix du Brésil** origine Bolivie (100%). **Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable
- Allergènes : Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, …)
- Traces de : Autres fruits à coque
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2900 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 702 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 66,70 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 16,20 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 5,30 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2,30 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 14,80 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0,01 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6,40 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec et frais.
- Température de conservation A conserver entre 8° et 20°C.
