Nouille Mie-Noodles ble complet 250g
250g
Pour confectionner ces nouilles, la semoule de blé dur complet (80%) ainsi que la farine de blé sont mélangées à de l'eau. Ensuite, la pâte est reposée puis façonnée pour atteindre l'épaisseur souhaitée. Pour leur ...
Description
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Pour confectionner ces nouilles, la semoule de blé dur complet (80%) ainsi que la farine de blé sont mélangées à de l'eau. Ensuite, la pâte est reposée puis façonnée pour atteindre l'épaisseur souhaitée. Pour leur conservation, généralement les nouilles asiatiques sont fries, mais chez notre fournisseur, elles sont blanchies uniquement à la vapeur chaude. Elles sont donc pauvres en matières grasses. Ensuite, après avoir été blanchies à la vapeur, elles sont doucement et lentement séchées puis conditionnées dans leur packaging respectif. Fabriquées en Allemagne. Nouilles naturelles, sans additif.
Composition
Semoule de blé dur complet* (80%), farine de blé*.*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Œuf
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1517 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 359 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2.3 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0,8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 68 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.1 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 12 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0,01 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 9 g
Conseils d’utilisation
Plonger les nouilles dans de l'eau bouillante salée pendant environ 9 minutes.
- Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais, sec et sans lumière
