Ossau-Iraty AOP 35% m.g au lait cru
Fromage AOP, à pâte pressée non cuite, au lait cru de brebis du Pays Basques et du Béarn, fondant en bouche et révèle des arômes fruités plein de fraîcheur. Délicieux en fromage de plateau, mais également dans vos ...
- Vrac
Description
BE2504_000
Fromage AOP, à pâte pressée non cuite, au lait cru de brebis du Pays Basques et du Béarn, fondant en bouche et révèle des arômes fruités plein de fraîcheur. Délicieux en fromage de plateau, mais également dans vos innovations culinaires gourmandes. Affinage 4 mois.
Composition
Lait bio cru de brebis, sel, présure animale, ferments lactiques, calcium.
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1687 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 403 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 35 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.20 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 24.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +4°C
