Ossau Iraty AOP 37% MG
vrac
Ossau Iraty fermier produit par la famille Capdevielle selon la méthode "Béarnaise" c'est-à-dire saumuré, pour plus de souplesse. Affinage 80 jours minimum. Goût typique du Brebis et léger goût de noisette. En plateau,...
- Vrac
Description
GG2200_000
Ossau Iraty fermier produit par la famille Capdevielle selon la méthode "Béarnaise" c'est-à-dire saumuré, pour plus de souplesse. Affinage 80 jours minimum. Goût typique du Brebis et léger goût de noisette. En plateau, en dés, râpé dans une soupe ou sur un gratin, en copeaux dans une salade.
Composition
LAIT entier de brebis*, sel, présure, ferments lactiques.* ingrédient issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1799 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 434 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 37 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 24 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.64 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 24 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.4 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver entre +6°C et +15°C.
- Température de conservation Entre +6°C et +15°C
