Description
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Infos producteur
- Notre boulangerie et salon de thé vous accueille et vous propose de retrouver ses produits de qualité. Dans notre établissement, de nombreux produits biologiques (pain bio, viennoiseries bio et pâtisseries bio), des confiseries et des viennoiseries régionales sont à votre disposition. Nous disposons d'un service traiteur pour vos repas de tous les jours. Les personnes observant un régime particulier apprécieront nos pâtisseries sans gluten et notre pain sans gluten, ainsi que nos viennoiseries sans beurre.
Composition
Farine de Petit Epeautre*, eau, levain de Petit Epeautre*, sel
*Produits issus de l'Agriculture Biologique
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 795.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 190.1 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.0 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 36.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 7.2 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.1 g