Parmigiano Reggiano DOP copeaux 70g
70g
Fromage AOP italien au lait cru de vache. Saveur très fruitée, de texture friable et granuleuse. Apprécié pour son goût inimitable. Idéal en salade ou pour rehausser les plats de pâtes ou de risotto. Affinage 12 mois m...
Description
TO3038_000
Fromage AOP italien au lait cru de vache. Saveur très fruitée, de texture friable et granuleuse. Apprécié pour son goût inimitable. Idéal en salade ou pour rehausser les plats de pâtes ou de risotto. Affinage 12 mois minimum.
- Type de lait Vache
- Type de présure Présure animale
- Type de pâte Pâte pressée cuite
- Traitement du lait Cru
- Nombre de mois d'affinage 20
Composition
LAIT*, sel, présure. *biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1671 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 402 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 30 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 32 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1,60 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver entre +4°C et +8°C.Après ouverture à consommer dans les 3 jours.
- Température de conservation Entre +4°C et +8°C
