Pavé brebis ail des ours 33%MG
vrac
Fromage du terroir au goût lacté et beurré faisant ressortir l'arôme de l'ail des ours. L'ensemble est assez léger et convient à tous. A l'apéritif ou en salade, il fond également très bien. S'accorde avec un vin bla...
- Vrac
Description
CO6005_000
Fromage du terroir au goût lacté et beurré faisant ressortir l'arôme de l'ail des ours. L'ensemble est assez léger et convient à tous. A l'apéritif ou en salade, il fond également très bien. S'accorde avec un vin blanc sec de Bourgogne ou Val de Loire ou un vin rouge (Cahors). Affinage 4 à 6 semaines.
Composition
LAIT de brebis*pasteurisé, sel, ail des ours*, présure, ferments lactiques et d'affinage* issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1629 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 393 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 33 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.6 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver entre +2°C et +6°C.
- Température de conservation Entre +2°C et +6°C
