Pavé brebis fenugrec 33% MG
vrac
Fromage du terroir au lait de brebis pasteurisé, fondant en bouche, l'aromatisation fenugrec sublime le fromage sans le dénaturer, offrant des saveurs rondes et fruitées au léger goût de noix. L'ensemble est assez lége...
- Vrac
Description
CO6008_000
Fromage du terroir au lait de brebis pasteurisé, fondant en bouche, l'aromatisation fenugrec sublime le fromage sans le dénaturer, offrant des saveurs rondes et fruitées au léger goût de noix. L'ensemble est assez léger et convient à tous. A l'apéritif ou en salade, il fond également très bien. S'accorde avec un vin blanc sec de Bourgogne ou Val de Loire ou un vin rouge (Cahors). Affinage 6 semaines.
Composition
Lait* de brebis pasteurisé (Origine France), sel, fenugrec* (0,8%), présure, ferments lactiques et d'affinage.*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1629 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 393 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 33 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.6 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +8°C
