Plaine des Pains
275.0g
Plaine des Pains - Préparation pour pains - Certifié BIO et sans Gluten
Fabriqué dans notre atelier à Lyon-France
Faire son pain est devenu facile grâce à ce mix. Il suffit de rajouter de la levure de boulanger, de lâ€...
- Sans gluten
Description
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Plaine des Pains - Préparation pour pains - Certifié BIO et sans Gluten
Fabriqué dans notre atelier à Lyon-France
Faire son pain est devenu facile grâce à ce mix. Il suffit de rajouter de la levure de boulanger, de l’eau tiède et un peu d’huile, de mélanger 5 minutes. Pas besoin de laisser lever , façonner en baguettes, petits pains… et passer au four 30 minutes. Ainsi en 35 minutes, vous avez un bon pain, pour faire des sandwichs, des hamburgers, tartiner… La Plaine des Pains a reçu le prix du meilleur mix sans gluten décerné par Because Gus.
Infos producteur
- Gojo vous propose ses Mix bio, salés et sucrés, pour des recettes sans gluten, sans lactose et réduites en sucre. Mélangez, cuisez et savourez ! Gojo vous propose des mélanges pour vous simplifier la vie tout en prenant soin de vous. Ils vous permettent de réaliser facilement des recettes salées ou sucrées en ajoutant uniquement des ingrédients liquides (œufs, lait végétal, huile…). Les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés. Ils sont tous bio et sans gluten. Gojo a fait le choix de n’utiliser dans ses préparations que des farines de qualité, et de les varier afin de bénéficier des propriétés de chacune. De plus, aucune fécule, amidon ou additif ne sont présents dans les ingrédients. Nous n’utilisons que des ingrédients sains et bons à la santé. Le sucre est aussi réduit, permettant ainsi de limiter sa consommation. Ainsi vous pouvez vous faire plaisir en mangeant un produit avec un indice glycémique plus bas.
Composition
Farine de riz* française, poudre d’amande* d’Espagne, farine de manioc*, psyllium*, sésame*, sel
*Issu de l'agriculture biologique
- Allergènes : Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, ...), Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1728.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 413.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 17.4 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.9 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 51.6 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.0 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.06 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 11.8 g
Conseils d’utilisation
Pour le paquet entier, soit 2 baguettes de 250g, ajouter : 8 g de levure de boulanger (si possible fraîche) 300 ml d’eau tiède 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Malaxer à la main 5 minutes. Pas besoin de laisser lever. Façonner en baguette, en petits pains ou mettre dans un moule. Mettre au four 25 à 30 minutes à 220°
