Poiré fermier - 75cl
Ce poiré à la robe brillante perpétue la grande tradition des mousseux à l'ancienne. Ramassage exclusivement manuel des poires à poiré, macération et fermentation naturelles sont les maîtres-mots de son élaboration a...
Description
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Ce poiré à la robe brillante perpétue la grande tradition des mousseux à l'ancienne. Ramassage exclusivement manuel des poires à poiré, macération et fermentation naturelles sont les maîtres-mots de son élaboration authentique.
Un nez intense et complexe qui mêle des notes d'ananas et d'herbe sèche, une bouche moelleuse et fraîche aux arômes fruités: ce poiré d'exception fera merveille en apéritif ou pour accompagner escargots, fromages ainsi que tous vos desserts.
- Titre alcoometrique 3 %
Infos producteur
- Aux confins des collines normandes, sur des coteaux gréseux parfois abrupts, se niche le Domaine Olivier. Issue d’une tradition ancestrale, la culture du pommier à cidre et du poirier à poiré s’y perpétue au fil des générations. Aujourd’hui, Thierry et Fabienne s’inscrivent dans cette histoire et élaborent pour votre plus grand plaisir une gamme de poirés et de cidres aux saveurs franches et fruitées. Vous trouverez chez eux, également, du jus de pomme, ainsi que du pommeau et du calvados.
Précautions d’emploi
Ce produit est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
