Biocoop, la marque qui rassemble
Travaillés pour avoir un degré d’ultra-transformation bas, nos produits sont sains, responsables et
riches du savoir-faire de nos Paysan.ne.s Associé.e.s ! Apprenez-en plus sur l’ADN de nos produits.
Pois cassés 500g
0.5g
Pois cassés origine France. Issus de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. 60g par personne. Conseil de préparation : faire tremper avant cuisson. A la cocotte, cuire 10 à 20 min dans 3 fois leur volume d'...
- Commerce équitable
Description
FC1004_000
Pois cassés origine France. Issus de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. 60g par personne. Conseil de préparation : faire tremper avant cuisson. A la cocotte, cuire 10 à 20 min dans 3 fois leur volume d'eau ou 45 à 50 min dans 8 fois leur volume en eau à la casserole. Conseil d'utilisation : aussi appelé pois sec, se consomme principalement en purée ou en potage.
Composition
Pois cassés*.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 474 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 112 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1,1 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0,1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 14 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 8,5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0,34 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 10,6 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
