Biocoop, la marque qui rassemble
Travaillés pour avoir un degré d’ultra-transformation bas, nos produits sont sains, responsables et
riches du savoir-faire de nos Paysan.ne.s Associé.e.s ! Apprenez-en plus sur l’ADN de nos produits.
Pois chiches 500g
500g
Pois chiches origine France. Issus de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. Conseil de préparation : trempage de 12h recommandé, égoutter puis cuire à l'eau bouillante salée pendant 1h. Conseil d'utilisa...
- Commerce équitable
Description
AL8030_000
Pois chiches origine France. Issus de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. Conseil de préparation : trempage de 12h recommandé, égoutter puis cuire à l'eau bouillante salée pendant 1h. Conseil d'utilisation : utilisé dans différents plats traditionnels comme le couscous, les ragoûts, les potages, écrasé sous forme de houmous ou falafel. Il est également délicieux froid en salade. Conditionné dans les Deux-Sèvres.
Composition
Pois chiches** 100% (France).**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1480 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 351 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 5.85 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.55 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 47.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 6.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 20.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.08 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 13.3 g
Conseils d’utilisation
Rincer avant utilisation. Trempage 12h. Cuisson 1h30 dans 4 fois leur volume d'eau (temps de cuisson à surveiller et adapter selon l'état de sécheresse du pois)
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière Après ouverture, à conserver dans un contenant hermétique
