Pois chiches noirs Dési 230g net égoutté
345g
Pois chiches cultivés en France, variété ancienne (Elmo) de la famille Dési. Excellentesource de fibres et protéines végétales, cuisson maîtrisée pour une texture ferme et fondante. Une fois égouttés, ces pois chic...
- Commerce équitable
Description
PR5406_000
Pois chiches cultivés en France, variété ancienne (Elmo) de la famille Dési. Excellentesource de fibres et protéines végétales, cuisson maîtrisée pour une texture ferme et fondante. Une fois égouttés, ces pois chiches peuvent se déguster tels quels en salade ou être cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes …).
Composition
Pois chiches Desi réhydratés*, eau, sel de mer.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten, soja, moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 473 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 112 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0,9 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0,1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 17,1 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6,2 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0,13 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 5.4 g
Conseils d’utilisation
Une fois égouttés, ces pois chiches peuvent se déguster tels quels en salade ou être cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec
