Description
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Infos producteur
- Apiculteur : producteur de gelée royale, pollen frais congelée et miel
Composition
Contient exclusivement du pollen issu de nos ruches et mis directement au congélateur tous les 2-3 jours en saison afin de garder toutes les qualités nutritionnelles du pollen.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1192.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 285.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 5.17 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1.81 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 37.7 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 26.8 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 17.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.0 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 9.07 g
Conseils d’utilisation
Un pot permet d'en consommer pendant une vingtaine de jours. A consommer directement sortie du congélateur dans un yaourt ou à la cuillère à soupe. Astuce gourmande Vous pouvez saupoudrez le pollen directement dans votre assiette avec une salade verte. Cela égayera votre assiette avec de la couleur et une note florale dans votre assiette.
- Conditions de conservation A conserver au congélateur entre -24°C et -18°C.
- Température de conservation -18.0°C