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Pommeau de Normandie AOC 17% - 70cl
Pommeau AB AOC de Normandie du Domaine de la Baudrière
Production fermière
Né de la mutation d'un moût de pomme issu de fruits récoltés dans des vergers sélectionnés assemblé à un Calvados vieilli au maximum deux...
Description
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Pommeau AB AOC de Normandie du Domaine de la Baudrière
Production fermière
Né de la mutation d'un moût de pomme issu de fruits récoltés dans des vergers sélectionnés assemblé à un Calvados vieilli au maximum deux ans en fût de chêne.
Le moût est mélangé en une seule fois dans le respect des proportions (2/3 de moût pour 1/3 de Calvados).
Le Pommeau est commercialisé après un vieillissement de deux ans en fût de chêne.
Il doit être servi très frais en apéritif.
- Titre alcoometrique 17.0 %
Infos producteur
- Nous sommes producteur récoltant cidricole en Agriculture Biologique, mais nous sommes avant tout passionnés, et transformons les pommes de nos vergers en produits cidricoles, à savoir toute la gamme de produits du jus de pomme au calvados et pommeau en passant par les cidres et vinaigres de cidre. Nous avons également des poiriers, qui nous permettent de produire du poiré et du jus de poire. Tous nos produits proviennent exclusivement de nos pommes / poires, sont certifiés AB ECOCERT, sans aucun traitement.
Précautions d’emploi
Ce produit est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
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