Description
MP0035_000
Composition
Farine de blé T65*, levain de seigle déshydraté*, sel de Guérande, levure boulangère sèche.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1438 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 339 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0,19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 67,30 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1,94 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 12,90 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0,76 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 4,48 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
- Température de conservation 10-20°C
