Description
MP0003_000
Composition
Farine T80* 95,8%, levain de seigle* 3,20%, levure 1%.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1462 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 344 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.28 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.24 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 67.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.89 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 13.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 5.2 g
Conseils d’utilisation
prêt à l'emploi
- Conditions de conservation Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
