Protéines de soja gros 200g
200g
Soja origine France. Riche en protéines. Nutriscore A. Fabriqué en France. Les protéines de soja sont un substitut végétal aux protéines animales. Vous pourrez remplacer la viande par ces protéines à réhydrater, idé...
Description
SB0011_000
Soja origine France. Riche en protéines. Nutriscore A. Fabriqué en France. Les protéines de soja sont un substitut végétal aux protéines animales. Vous pourrez remplacer la viande par ces protéines à réhydrater, idéales pour les préparations cuisinées à la poêle ou dans un wok qui nécessitent des morceaux moyens à gros de type émincés. Existe aussi en morceaux plus petits pour les préparations de type bolognaise ou hachis végétal.
Composition
Farine protéique de soja*.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Soja et produits à base de soja
- Traces de : Gluten, fruits à coque, sésame, lait, arachide, moutarde, lupin.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1477 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 351 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 7.3 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 16 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 6.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 50 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.02 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 15 g
Conseils d’utilisation
Réhydrater les protéines de soja pendant 10 minutes dans 1 litre de bouillon préalablement porté à ébullition. Ensuite les faire revenir 5 min à feu doux à la sauteuse et c'est prêt à être déguster !
- Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.
- Température de conservation 12-25°C
