Purée de curcuma
105g
Le curcuma est un rhizome très prisé pour ses propriétés culinaires (colorantes, gustatives) et bienfaisantes. Les bienfaits du curcuma sont connus en Asie depuis des millénaires .Cousin de gingembre aux notes florales d...
Description
VM1046_000
Le curcuma est un rhizome très prisé pour ses propriétés culinaires (colorantes, gustatives) et bienfaisantes. Les bienfaits du curcuma sont connus en Asie depuis des millénaires .Cousin de gingembre aux notes florales de cardamone, poivre, cassis et camphre. Recette 100 % naturelle sans colorant, sans conservateur, sans arôme naturel ou artificiel, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matière grasse hydrogénée, sans huile de palme
Composition
Curcuma frais* (63%), huile de tournesol*, vinaigre d'alcool*, sel, poivre*.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1397 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 336 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 18.5 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 28.6 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.1 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 4.7 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 15 g
Conseils d’utilisation
en bord d'assiette ou à diluer
- Conditions de conservation Se conserve 10 jours au réfrigérateur après ouverture. Le blanchiment dû à la lumière n'altère pas le produit.
- Température de conservation 15-25°C