Purée de sésame demi-complet 300g
300g
Cultivées sur les rives du Nil dans la région d'El Minya en Egypte, les graines de sésame sont simplement broyées pour conserver le goût. Mélange de 3 variétés, ce sésame est particulièrement riche en fer. Avec sa t...
Description
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Cultivées sur les rives du Nil dans la région d'El Minya en Egypte, les graines de sésame sont simplement broyées pour conserver le goût. Mélange de 3 variétés, ce sésame est particulièrement riche en fer. Avec sa texture crémeuse et son goût doux et intense, cette purée est idéale en cuisine (sauces, vinaigrettes, houmous,…) et en pâtisserie. Purée de sésame PEPITE certifiée DEMETER.
Composition
Sésame* (100%).*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
- Traces de : Arachides, fruits à coque, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2367 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 573 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 48 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 6.9 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 11.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 17 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.06 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 12.5 g
Conseils d’utilisation
Une couche d'huile peut apparaître naturellement. Bien remuer avant utilisation.
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
- Température de conservation 1-18°C
