Purée de yuzu 85g
85g
Le yuzu est un agrume originaire de Chine .Il offre des notes amère et puissante de citron et un goût fruité proche de la mandarine. Celui-ci provient du Maroc. Il est cueilli à sa parfaite maturité et confit avec soin d...
Description
VM1083_000
Le yuzu est un agrume originaire de Chine .Il offre des notes amère et puissante de citron et un goût fruité proche de la mandarine. Celui-ci provient du Maroc. Il est cueilli à sa parfaite maturité et confit avec soin dansnos ateliers. Recette 100 % naturelle.Aide culinaire pour des sauces rapides, mayonnaises, avocats, vinaigrettes, poissons, crevettes (1 c. à c suffit).A badigeonner avant cuisson, sur vos viandes, volailles, poissons. Ou comme base de vos marinades.En condiment, s'utilise tel quel, comme une moutarde.
Composition
Yuzu entier cueilli à maturité* (62%)(Maroc), huile de tournesol*, jus de citron*, sel, vinaigre d'alcool*.*Issu de l'agriculture biologique.
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 821 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 199 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 19 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 2.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 6.3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 0.7 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 8.7 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 1.3 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation Se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture.
