Purée pomme vanille

Des pommes 100% française ! Les pommes bio utilisées sont des pommes golden et des pommes bicolores. Elles proviennent exclusivement de vergers de producteurs du sud-est de la France. Ces vergers sont situés au maximum à 200 km du lieu de fabrication de cette purée de fruits, ce qui permet de limiter les transports.Le vrai goût de la vanille de Madagascar ! Nous avons choisi un extrait de vanille fabriqué seulement avec des gousses de vanille ! Son goût peut donc varier en fonction des récoltes, et oui, comme les fruits et légumes finalement... Mais saviez-vous que sa provenance influence également son goût ? Il peut être plus ou moins épicé, floral ou encore fruité. Ici, la vanille provient de Madagascar, d'une filière de commerce équitable qui soutient les producteurs.Purée de fruits ou compote ? Elles sont consommées au même moment, et leur texture est similaire, mais il existe bien une différence entre une purée de fruits et une compote. Une purée de fruits ne contient que des fruits, aucun sucre n'est ajouté. Son taux de sucre correspond uniquement aux sucres naturellement présents dans ces fruits. A l'inverse la compote elle, correspond à un mélange de fruits cuits avec du sucre.